El evento se realizará los días sábado 3 de 12:00 pm a 10:00 pm y domingo 4 de junio de 10:00 am a 10:00 pm
La gastronomía asiática se ha popularizado de manera acelerada en Panamá durante los últimos años, ya que además de la comida china y japonesa, también hemos visto cómo la tailandesa, vietnamita, libanesa y peruana, entre otras, han tenido un auge por la variedad de sus especialidades, dijo Ileana Wong, directora de Aileen Art World, S.A. y organizadora del Foodie Fest – Sabores de Asia 2023, durante una conferencia de prensa.
Explicó que este Festival Gastronómico – Cultural que se desarrollará los días sábado 3 y domingo 4 de junio, en las Islas del Centro de Convenciones ATLAPA, tiene como objetivo exponer la Cultura y Gastronomía Asiática con platillos originarios de las regiones de China, Japón, Líbano, Tailandia, India, Vietnam, Corea, Indonesia, Rusia y Perú como país invitado. También se contará con la presencia de las Embajadas quienes expondrán sus tradiciones culturales.
En su 3ª Versión, este Foodie Fest – Sabores de Asia 2023 contará con la participación de más de 50 Restaurantes deleitándonos con la gastronomía asiática, además de charlas y demostraciones por expertos chefs en distintas artes culinarias, talleres de cocina y repostería para niños. También se tendrá un área de bazares con venta de artesanías, accesorios y adornos tradicionales y snaks comestibles de los diferentes países asiáticos.
Esteban Cheung, director del Mercado Étnico y también organizador del evento, detalló que habrá bailes folklóricos, artes marciales y una gran variedad de espectáculos en tarima, así como un área infantil con atracciones para niños y jóvenes.
Además, dijo que han diseñado un área comercial con muestras 1de equipos, insumos, accesorios, servicios varios y áreas de exhibición de autos en el lobby de la entrada del evento.
Están todos invitados a disfrutar de este magnífico Festival Gastronómico – Cultural esperado por miles de visitantes panameños y extranjeros, el cual representa un Intercambio Cultural entre Panamá y los países Asiáticos y que a su vez contribuye a la reactivación comercial post pandemia en nuestro país.